Кулинарный курс №1

В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ

Это серия из 4 занятий создана для ценителей вкусной еды. Мы научим Вас готовить все блюда у себя дома. Это даст базу для дальнейшего развития ваших кулинарных талантов.

Наша основная задача научить Вас выбирать качественные продукты и правильно их готовить.

На занятиях наш шеф-повар объясняет и показывает все на практике: как правильно держать нож, чистить овощи, фрукты, правильно выбирать продукты, с научной точки зрения пояснит правильное их приготовление. Ответит на все ваши вопросы.

Также мы почерпнем много новых интересных фактов о современной кулинарии,

 узнаем как правильно замораживать и хранить еду.

В стоимость входят все расходные материалы, а именно инвентарь, продукты, оборудование и программа более чем на 20 часов практики с домашними заданиями. В дополнение Вы получаете рабочие тетради с рецептурой,  и возможностью записи ценных секретов  от Шеф-повара.

 

Все ингредиенты из которых мы учим готовить, можно купить на местных рынках и в магазинах.

Стоимость курса из 4 занятий - 8500 руб.

Действует система бронирования, количество мест в группе ограничено.

Оплату курса возможно разбить на несколько частей.

Проведение обучающей программы

 

Курс рассчитан на 2 недели - 4 занятий по 4 часа. с 11.00 до 15:00
По окончании выдается грамота от студии Cream.

Расписание занятий:

                     

 1 занятие - суббота

Вселенная Хинкали!

- Хинкали по мтиулски с перцем чили и бараниной

- Хинкали Городские с двумя видами мяса

- Двухэтажные хинкали с говядиной

- Мегрельские квери с молодым сулугуни

  Подача:

С соусом бажи/ткемали.

 

 2 занятие - воскресенье

Ассорти хачапури!

 

- Хачапури по  имеретински

- Хачапури по аджарски (лодочка)

- Хачапури по гурийски

- Губдари

  Подача:

С красным вином.

 

 

3 занятие -  суббота

Обед по грузински!

- Грузинский хлеб пури

- Сациви из домашней курицы

- Суп харчо

4 занятие - воскресенье

Праздничные блюда!

-Чакапули из говядины и свежей зелени

-Грузинский лаваш

-Сванский губдари

                   

ПОКАЗЫВАЕМ КАК ВСЕ ПРОИСХОДИТ ТУТ -

  • Наш Инстаграм

Для подробной информации о курсе и записи вы можете позвонить по телефону:

Ростов на Дону, ул. 1-я Майская, 20/7  |  Tel. +7 (918) 855-62-65

© 2017 Кулинарная школа Cream